GAEC LE JAS DES ABEILLES
Jean-luc et Sylvie PAYAN et BERGAGLIO

Apiculteur professionnel depuis 25 saisons, ma compagne m'a rejoint il y a 5 ans, et nous avons créé le GAEC (groupement agricole en commun) « Le Jas des abeilles ». Notre miellerie bioclimatique se situe à Reillanne, village des Alpes de Haute Provence, situé entre le Massif du Luberon, la montagne de Lure et le Mont-Ventoux. Le miel de Lavande représente donc notre principale production. Une partie de nos ruches hivernent sur la Côte Bleue, elles sont en place pour la première miellée du printemps en Provence, le miel de Romarin. Une autre partie de nos colonies passent l'hiver sur les côtes varoises, produisant du miel de Bruyère. Depuis quelques années, avec les changements climatiques, la nature provençale au printemps est trop sèche et n'est plus propice au développement des colonies. Aussi pour le bien-être de nos abeilles, nous les transhumons dans des contrées plus verdoyantes, notamment dans les forêts d'Isère pour le miel d'Acacia et de Châtaignier, et en Haute Loire sur des prairies naturelles, pour du miel de Montagne. Les modifications climatiques, la diminution de la biodiversité florale, rendent très aléatoire la production de nos différents miels, aussi nous développons les autres produits de la ruche, aux propriétés complémentaires du miel et tout aussi remarquables: la gelée royale, le pollen, la propolis. En plus de la démarche de l'IGP, Indication Géographique Protégée, avec la certification « Miel de Provence », nous sommes certifiés en agriculture biologique par Ecocert. Nous bénéficions enfin dans la Label GRF, Gelée Royale Française avec les apiculteurs du GPGR.

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